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Torabhaig Cnoc Na Moine, troisième chapitre de la série Legacy, est un whisky de cinq ans vieilli dans des fûts de Bourbon et de xérès, Oloroso et Pedro Ximenez. Les fûts de xérès confèrent à cette nouvelle édition une saveur plus douce et plus riche ainsi qu'une couleur plus sombre. Embouteillé...
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Or.Nez : Notes de sablés, pommes au four et fumée tourbée d'Islay au nez. Bouche : En bouche, la crème anglaise, le gingembre, le zeste de citron et les pommes au four mènent à une longue finale fumée.Finale : Longue et fumée.
Notes de dégustationNez : Un nez parfumé et aromatique, des notes de lavande, vétiver et encens. S’en suivent des notes plus profondes de cuir, d’amande et de cire. Une touche d’eau et le parfum devient boisé, fumé et mentholé.Apparence : Orange Couché du soleilBouche : Une bouche salée qui...
Notes de dégustationNez : Miel, mélasse et fruits exotiques, combinés à du cirage, de la cire d'abeille et du caramelBouche : Le tabac, le caramel et le chocolat s'unissent aux épices, au cuir, aux châtaignes et aux pralinesFinale : Longue et riche
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Très parfumé, avec des notes de noisettes, de mandarine suivies d’arômes gourmands de miel, de toffee et de pêche confite. Viennent ensuite des notes florales de chèvrefeuille et de jasmin, qui apportent une certaine minéralité.Bouche : La bouche gourmande et légèrement...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Un nez intense et boisé, avec des notes de caramel et de cèdre. Mais aussi phénolique et gourmand/doucereux de part des arômes d’encens et de mielBouche : Une bouche d’abord épicée avec des saveurs de poivre...
Avec un clin d’◊il à son style de vie rock & roll avec The Faces, Sir Rod Stewart lance son propre whisky. Le whisky Wolfie’s est un scotch mélangé avec un héritage infernal et un soupçon d’Americana.« Wolfie’s est un coquin...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : D'une grande intensité, il évoque les fleurs capiteuses (lys, pivoine), les agrumes (citron confit, yuzu, mandarine), le tabac frais, le clou de girofle.Bouche : attaque vive, le toucher de bouche est gras et onctueux, mais la matière demeure...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Immédiatement viennent au premier plan des notes printanières d'herbe fraîche des prés et des notes sucrées tropicales relevées. Des pignons de pin, de melon et de raisins secs suivent avant de s'estomper pour laisser place...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Orge maltée, zestes de citron, notes florales, foin coupé.Apparence : Or pâle.Bouche : Gourmande et fraîche. Citrons, sucre d’orge, pêches du verger.Finale : Longue. Herbe coupée, sucre roux, amandes.
Notes de dégustationNez : Au nez, notes de pin et de fenouil, qui laissent place à de vives notes de sorbet au citron vert et de pastilles médicinales, suivies par l’ eucalyptus et le savon de selle. Avec une goutte d’eau, noisettes, vanille, groseilles et chocolat mentholé s’imposent.Bouche : Un...
Notes de dégustationNez : Frais et gourmand, il s’ouvre sur des notes de baba au rhum, de banane flambée, de zeste de citron vert, de vanille, de géranium et de réglisse. Il évolue sur le lait d’amande avec des accents iodés et...
Notes de dégustation Nez Frais Gourmand Fruits cuits Fruits secs Bouche attaque souple Fruits du verger Épices douces Finale Épicée Boisée Pointe de poivre noir
Notes de dégustationNezOUVERTVINEUXFRUITS SECSÉPICESBoucheÉQUILIBRÉEFRUITÉEÉPICES DOUCESFRUITS ROUGESFinaleCOURTEBOISÉE
Notes de dégustationNez : Fin, frais. Mentholé, anisé et légèrement tourbé, le nez est éblouissant de fraîcheur herbacée (foin coupé, orge verte), accentuée par des parfums de chlorophylle d’une grande pureté. Puis, la palette aromatique s’ouvre sur un registre fruité (pomme verte).Apparence : Or...
Notes de dégustationNez : Doux et sec au premier nez, avec des notes de fruits secs, dattes ou encore de figues séchées. Par la suite, de légères notes minérales et salines viennent rappeler l'ADN marin de la distillerie Talisker, le tout, enveloppé par des parfums fruités, accompagnés d’une...
Notes de dégustationNez : Frais et tourbé. Notes fraîches d'agrumes de malt tourbé et une légère douceur caramel.Bouche : Douce et ronde. Cire d'abeille, légère fumée de tourbe, amandes effilées et fruits confits.Finale : Persistante et équilibrée. On retrouve la douceur du miel équilibrée par...
Notes de dégustationNez : Fruité et fumé. Notes de fruits frais, abricot et poire notamment qui viennent accompagner la douceur subtile et fumée de la tourbe.Bouche : Boisée et fruitée. Des notes marquées de chêne toasté, de fruits frais juteux et sucrés et d'épices notamment la cannelle et la...
Notes de dégustation Nez Fruits du verger coquilles d'huîtres Eucalyptus Fumée douce Bouche Feuilles de tabac Grains de poivre Saumure Foin Pâte d'amande Tourbe légère Finale Longue Iodée Fumée
Notes de dégustation Nez Sherry Fumé Bouche Douce Fumée Fruits secs Finale Douce Riche
Notes de dégustationNez : Végétal, fumé. Tourbe, feu de bois, iodes.Apparence : Or pâle.Bouche : Vive, terreuse. Citrons, garrigue, anis.Finale : Douce. Orge grillée, cendres.
Notes de dégustationNez : Des notes de cannelle et de clou de girofle précèdent des notes de citron salé et de charcuterie.Bouche : Les notes de prune s'ajoutent à celles de pomme pressée et de la fumée de tabac épaisse.Finale : La finale...
Notes de dégustationNez : Frais et fumé. Cendre, banane, melon.Bouche : Subtile et ample. Miel, poire, bacon.Finale : Longue et savoureuse. Viande grillée, noix, curcuma.
Notes de dégustationNez : Frais et fruité. Fruits noirs, pomme rouge, vanille.Bouche : Fumée et puissante. Cerises séchées, tourbe, salinité océanique.Finale : Longue et complexe. Groseille, viande fumée, poivre noir.
Notes de dégustationNez : Gourmand. Cerise, sauge, cannelle, mousse humide.Bouche : Complexe. Confiture de cassis, fumée, amandes salées, clous de girofle, noix.Finale : Complexe et longue. Fumée, sel marin, notes fruitées.
Notes de dégustationNez : Tourbé et frais. Fumée douce, notes de foin sec, herbe fraîchement coupée.Bouche : Gourmande et suave. Chocolat noir cacao 90%, bois brulé, caramel.Finale : Longue et fumée. Notes plus amer avec le zan, légère pointe mentholée, vanille.
