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Disponibilité
Notes de dégustationNez : Végétal, fumé. Tourbe, feu de bois, iodes.Apparence : Or pâle.Bouche : Vive, terreuse. Citrons, garrigue, anis.Finale : Douce. Orge grillée, cendres.
Notes de dégustationNez : Des notes de cannelle et de clou de girofle précèdent des notes de citron salé et de charcuterie.Bouche : Les notes de prune s'ajoutent à celles de pomme pressée et de la fumée de tabac épaisse.Finale : La finale...
Finglassie est un Single Malt Scotch Whisky tourbé produit à la distillerie d'Inchdairnie, située à l'est de l'Écosse dans la région de Fife dans les Lowlands. Ce single malt a été vieilli pendant 5 ans dans des fûts de bourbon ayant précédemment contenu du whisky d'Islay avant d'être transféré...
Notes de dégustationNez : Frais et fumé. Cendre, banane, melon.Bouche : Subtile et ample. Miel, poire, bacon.Finale : Longue et savoureuse. Viande grillée, noix, curcuma.
Notes de dégustationNez : Frais et fruité. Fruits noirs, pomme rouge, vanille.Bouche : Fumée et puissante. Cerises séchées, tourbe, salinité océanique.Finale : Longue et complexe. Groseille, viande fumée, poivre noir.
Notes de dégustationNez : Gourmand. Cerise, sauge, cannelle, mousse humide.Bouche : Complexe. Confiture de cassis, fumée, amandes salées, clous de girofle, noix.Finale : Complexe et longue. Fumée, sel marin, notes fruitées.
Notes de dégustationNez : Tourbé et frais. Fumée douce, notes de foin sec, herbe fraîchement coupée.Bouche : Gourmande et suave. Chocolat noir cacao 90%, bois brulé, caramel.Finale : Longue et fumée. Notes plus amer avec le zan, légère pointe mentholée, vanille.
Notes de dégustationNez : Paille sèche, iode et pierre à fusil.Bouche : Notes de grist, porridge fumé et fudge.Finale : Mousse de chocolat au lait.
Notes de dégustationNez : Cuire, cire et argile.Bouche : Terreux, humus et végétal.Finale : Verte, avec une pointe de reglisse.
Un fût unique ( Single Cask ) de la distilerie Highland Park embouteillé uniquement pour le marché français. Distillé en 2010 et mis en bouteille en 2022 au degrés naturel de 64,4%, il a vieillit dans un fût de Refill Hoghshead. Âge : 11 ansFût n° : 2777Une édition limitée
Notes de dégustationNez : Frais. Herbe coupée et notes iodées.Apparence : Or.Bouche : Subtile, tourbée, fumée. Notes de poivre et de miel.Finale : Longue, saline et fourbée.
Notes de dégustationNez : Fruité et malté. Poire, pomme verte et miel caramélisé onctueux évoluant sur des arômes de vanille et de fumée douce.Bouche : Riche et onctueuse. Orge maltée, fruits compotés, toffee et cerises noiresFinale : Gourmande et fumée. Céréale persistante et fumée cendrée se...
Notes de dégustationNez : Riche, doux et floral aux notes de caramel mou vanillé et de baies.Apparence : Or PoliBouche : Chêne grillé, fruits noirs intenses et notes onctueuses de vanille torréfiée.Finale : Douce et agréable. Ce bel équilibre entre la douceur de la vanille et de l’épice du chêne...
Notes de dégustationNez : Miel, pommes sucrées, toffee et cire d’abeille.Apparence : DoréeBouche : Vanille crémeuse, notes poivrées et épices.Finale : Une première explosion de douceur qui laisse place aux braises de chêne brûlé et des épices intenses.
Notre Rosemont Whisky de Montréal est un whisky de type bourbon, c’est-à-dire composé en majorité de maïs. Fermenté à partir de grains de maïs (80%), de blé (10%) et d’orge (10%) cultivés à Saint-Constant, le moût est doublement distillé dans notre alambic charentais avant d’être vieilli en...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : riche bouquet d’agrumes et de fruits frais (orange, citron, poire), avec des notes de sel marin et de fumée de tourbe.Bouche : amples saveurs de fruits de fin d’automne : figues sèches et miel aux épices suivis d’accents maltés et de feu de bois.Finale : longue, douce et...
Notes de dégustationNez : Riche, gourmand. Prunes confites, résine de pin, noix.Apparence : Acajou.Bouche : Suave, équilibrée. Vanille bourbon, clou de girofle, ananas rôties.Finale : Longue, épicée. Fruits secs, chocolats, cannelle.
Notes de dégustationNez : Le nez s’ouvre sur des notes de toffee, de raisins secs, d'épices douces et de mandarines.Bouche : Elégante, la bouche évolue sur des arômes de figues bien mûres, de cerises noires et d’épices douces.Finale :...
Notes de dégustationNez : La fraîcheur du zeste de citron associée à la gourmandise de la vanille et de la pomme verte.Bouche : Epices douces et orange confite enveloppée de miel.Finale : Riche, évoluant sur des notes de vanille.
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Céréalier et doux. Orge grillé et de feu de bois avec une légère trace de vanille et de caramel.Bouche : Doux et de gourmand. Arômes de vanille et de biscotte toastéFinale : Rond. Légère fumée et chocolat noir.
Notes de dégustationNez : Complexe, sur le cèdre, l'herbe grasse, les fleurs, le malt et le chocolat.Bouche : Douce et légère, sur l'orge maltée, les fruits et les épices.Finale : Moyenne, sur le malt.
Blended ScotchAssemblage de whiskies de 5 à 7 ansFinition en fûts de Madère Notes de dégustation Nez Tarte à la cerise Épices Salin Bouche Orge Pêche Marmelade Finale Crémeuse Pommes cuites Chêne
