PACHERENC du VIC BILH...
Complexité et équilibre. Arômes de fleurs blanches, mangue. Longue persistance en finale. Gras.
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Complexité et équilibre. Arômes de fleurs blanches, mangue. Longue persistance en finale. Gras.
Dégustation olfactive :Vin fin et aromatique. Nez de fruits charnus et gourmands, accompagné de douces fleurs blanches et d’agrumes.Dégustation gustative : bouche fraîche et agréable, sur une belle longueur fruitée.Garde : à déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans).Accord : Crustacés...
Dégustation olfactive : bouquet accentué sur les fruits à chaires blanches et fleurs délicates.Dégustation gustative : bouche fraîche et gourmande se terminant par une fine amertume, qui prolonge les saveurs.Garde : à déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans).Accord : poisson ou fromage...
Dégustation olfactive : nez typique du viognier avec des fruits jaunes mûrs (abricot, nectarine) et une touche de violette.Dégustation gustative : juteux et frais en bouche avec une finale acidulée.Garde : à déguster jeune sur les arômes fruités (3 à 4 ans).Accord : un apéritif (crevettes cuites...
Cette cuvée a une belle longueuratique, sa robe est jaune pâle, au nez on retrouve des notes de fruits blancs et de fleurs blanches.
Belle intensité aromatique ; l'exubérance du Colombard associée à la rondeur de l'Ugni blanc donne un assemblage facile à boire et à partager.
Vin puissant et oncteux avec d'agréable notes acidulés. Jolie robe jaune pâle aux reflets nacrés. Parfums floraux très variés, mais aussi des notes fruités de pêche et d'abricots mûrs. En bouche il présente fraicheur et gras.
PICPOUL de PINET "L'Héritage de Gérard Bertrand" 2021 - 12°vol - 75cl
IGP Blanc Coteaux de NARBONNE "Héritage de Gérard Bertrand" 2020 - 12°vol - 75cl
Les parfums de fruits à chair blanche sont complétés par des notes florales soulignés d'une texture soyeuse.