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Nez d'une certaine complexité mêlant les arômes de fruits rouges mûrs aux caractères de sous-bois. Bouche harmonieuse reflétant le terroir médocain où le Merlot et le Cabernet Sauvignon s'expriment pleinement.La finale en bouche ravira les...
LES ASPRES "L'Héritage de Gérard Bertrand" 2019 - 15°vol - 75cl -
Sur un sol argileux siliceux, le Gamay développe ici des arômes d'épices et de réséda, avec une robe rubis foncé. C'est un vin harmonieux aux tanins doux.
Robe pourpre intense et éclatante. Nez délicat de fruits noirs et épices douces. Bouche ample, ronde et veloutée aux tanins soyeux.
Dès le premier nez, la profondeur et la finesse de cet Arlequin nous éblouissent. Dès la première bouche, la densité et l'élégance nous emportent. Nous sommes élevés hors des codes d'une simple dégustation.
Un futur grand classique, fin et délicat. La robe, d’un rouge pourpre, est profonde. Le premier nez révèle d’emblée sa complexité. L’expression des arômes livre une facette florale de violette et de pivoine qui évolue vers le fruit...
Le pourpre du jus porte en lui un fond épais. Il s'ouvre sur un superbe nez de confiture de fraises au chaudron. Le fruit est charnu, large en tannin.
DégustationRobeLa robe est d’une intensité brillante, presque violine.NezLa grande pureté aromatique et les notes éclatantes de fruits noirs et de cerise sauvage forment la clé de voûte de ce millésime 2019. Les notes boisées sont...
La robe est d’un beau grenat profond. Au nez, Le Viala est puissant, il révèle des notes de fruits mûrs et de violette. Très belle attaque, tanins suaves, notes boisées, bel équilibre, longueur infinie. En bouche, cette cuvée est d’une...
Vin riche et profond, complexe et concentré. Finesse des tanins et équilibre parfait.Bouche très élégante avec une finale sur la fraîcheur et l'harmonie. Cigare, moka, goudron de chêne, balsamique, marqueterie.
La robe est rouge profond. Le nez révèle une grande richesse et complexité aromatique avec d’intenses arômes de fruits mûrs et de violette. Une belle rondeur et longueur en bouche qui est caractérisée par des tanins soyeux, fondus et des notes...
Le rubis du jus se coiffe d'un boisé élégant (25% de chêne neuf). La cerise, reine en votre palais, croque la matière de sa pulpe fraîche.
Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent.Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.
Belle couleur sombre et brillante. Le nez est très expressif, pur et aromatique. La bouche présente une structure d'une grande finesse, élégante avec des fruits mûrs. Les tanins sont riches, nobles et soyeux.
Fleuron du domaine, Château Ausone est un ouvrage de finesse et d’élégance. Cathédrale, il dresse d’abord un profil puissant et minéral de Cabernet Franc.
COTES de NUITS Village "Domaine d'ARDHUY" 2022 - 13°vol - 75cl
Son voile carmin tendre affiche des notes finement herbacées. Sa forte proportion de vendange entière le dépouille de l'éclat du fruit.
Prometteur, affiche une agréable matière élégante, franche et équilibrée.
Robe pourpre, profonde. Le nez est doté d’une belle complexité aromatique mêlant fruits noirs, fleurs séchées et notes épicées. En bouche, les arômes de fruits noirs et d’épices expriment pleinement notre terroir. Ce vin...
A l'oeil, la robe est rouge rubis profond avec des reflets brillants. Au nez, le vin exprime un ensemble de saveurs complexes alliant fruits rouges bien mûrs, cerises noires, fruits à noyaux, agrémentés d'une pointe de réglisse. En bouche, ce vin plein et...
Vin suave, profond, coulis de fruits rouges discret, tanins fins, puissance maîtrisée pour une finale élégante et persistante.
Dégustation :Robe très jeune sans trace de vieillissement.Nez encore discret mais très élégant, suave sur des notes de mie de pain et d’anis.Bouche très équilibré, quasiment sucré sur le fruit sans dureté avec des notes...
Vin riche et profond doté de complexité et d'une grande concentration.Finesse des tanins et équilibre parfait. Bouche très élégante avec une finale sur la fraîcheur et l'harmonie.Régulièrement cité aux côtés des...
Notes de dégusation :La couleur est intense, d'un rouge sombre aux reflets brillants.Le nez, tout en élégance, est marqué par des arômes de fruits rouges et des touches épicées.En bouche, une attaque onctueuse, des tanins puissants et...
Très belle couleur rouge-grenat profond. Le premier nez est mûr et intense.L’agitation le révèle complexe, avec des notes de fruits rouges et noirs, bien mûrs, sans excès.Les épices se mêlent aux fruits, réglisse,...
Avec son blouson noir, ce panda est à l'image d'un rockeur au coeur tendre, caractéristique imagée du Malbec. Cépage bien connu des vins puissants ronds et fruités. Cette cuvée puise son équilibre au coeur de la 3ème terrasse de la...
