IGP OC "LE PTIT BIO" -...
Assemblage de plusieurs domaines, après sélections parcellaires, afin de réaliser un bin bio plaisir. 1/3 thermovinification et 2/3 de cuvaison traditionnelle.Ellevage en cuve durant 6 mois avant mise en bouteille. Belles notes de fruits rouges, une légère...