SAINT AMOUR "Domaine...
Voici une cuvée sensuelle quicharme par ses petits fruits rouges croquants avant de surprendre par des épices douces.
Voici une cuvée sensuelle quicharme par ses petits fruits rouges croquants avant de surprendre par des épices douces.
Cette propriété est située sur les hauts coteaux d'un terroir argilo-calcaire et sablonneux argileux. Ce vin composé de merlots (90%) et de cabernets francs (10%) est élevé exclusivement en bariques pendant 12 mois et possède une belle richesse...
Assemblage de plusieurs domaines, après sélections parcellaires, afin de réaliser un bin bio plaisir. 1/3 thermovinification et 2/3 de cuvaison traditionnelle.Ellevage en cuve durant 6 mois avant mise en bouteille. Belles notes de fruits rouges, une légère...
Vin délicat et élégant marqué par la complexité et l'équilibre de ses arômes. Notes de fruits noirs (mûre, cerise, griotte, cassis) et de fruits rouges s'harmonisent à des notes florales (violette). Tanins enrobés et gras.