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LAPHROAIG 15 ans 2005...
Nez : Pelures cireuses, feuilles de menthe poivrée et thé noir fumé avec une touche de terre cuite.Bouche : Fumée douce avec des notes salées de beurre et de cèdre en dessous, plus des fruits à noyau qui se développent par la suite.Finale :...
BARELEGS ISLAY Single...
Vendu sans étui Single malt - Islay - Tourbé 35 PPM Un nez tourbe, fumé, sur des notes iodés (bord de mer)En bouche tout d’abord une belle fraîcheur sur des notes de fruits jaunes. Puis un belle tourbe avec des notes salines tout en délicatesse.Une...
OBAN DISTILLER'S...
Nez : Remarquable. Fruité et mordant. Le sel de mer d’Oban complété de raisins écrasés, de zeste d’orange et d’un soupçon de fumée. Extraordinairement complexe.Bouche : La plus explosive qu’ait jamais connu Oban. Une douce note de malt précède un afflux continu de notes fruitées, délicates mais...
TALISKER DISTILLER'S...
Nez : Remarquable – l’étoffe dont on fait la légende. Extrêmement incisif et parfaitement focalisé. Une merveilleuse douceur de raisins de Smyrne. Net et terriblement alléchant.Bouche : Magnifique : la tourbe croquante s’adoucit, aboutissant à une richesse considérable avant d’envelopper par...
MC PEAT HOUSE OF MAC...
Whisky écossais - Single Malt Scotch Whisky HighlandsVieilli en ex-fûts de Bourbon - Tourbe - Artiste Murray Robertson « Mapping Scotia Notes de dégustation Nez Caramel au beurre Caoutchouc Fumée de tourbe Bouche Miel Amandes salées Fumée de bruyère Finale Miel Agrumes Saline
CARDHU 14 ans "Spécial...
LES FLEURS ÉCARLATE DE LA ROCHE NOIREComme le raconte notre fable, sur une colline de roche noircie poussait un arbre mystérieux aux fleurs écarlates au charme irrésistible. Leur doux arôme de nid d’abeille et d’épices était si...
ARDBEG 25 ans Edition...
Notes de dégustationNez : Liquide vieilli dans des fûts de bourbon. Les arômes majestueux de crème fumée et de feux de camp s’entrelacent magistralement avec des notes de pin et de cire d’une bougie délicatement parfumée.Bouche : Une...
MC WARRIOR "House of...
Whisky écossais - Single Malt Scotch Whisky - HighlandAffiné en ex-fût de Xérès Pedro Ximénez - Artiste Simon Laurie RSW RGI - “Charles” Notes de dégustation Nez Raisins secs Chocolat au lait Cannelle Bouche épices sur des fruits blancs Abricot Miel Finale Vanille Miel Zeste de...
BLAIR ATHOL 12 Years...
Notes de dégustationNez : Des raisins muscat et du vin de Madère, du soufre en arrière-plan avec une pointe de goudron. Des notes d’abricot sec en premier plan avec du caramel à la mélasse.Bouche : Opulent et ample en bouche, avec un bel...
ARDBEG "WEE BEASTIE" 5...
Notes de dégustationNez : Très frais, herbacé avec des notes de vanille, poire et poivre noir. Café puissant et résine de pin. Après l'ajout d’un trait d’eau, d’autres notes herbacées se révèlent : vétiver,...
BLANTON'S ORIGINAL -...
Notes de dégustationNez : onctueux. Notes de fruits mûrs, d'agrumes, de fleurs capiteuses et d'épices. Précis sur des notes de chêne et de vanille suivies de toffee, de chocolat, de vernis et de cire d'abeille.Apparence : cuivrée.Bouche : ample. Saveurs de...
ARDBEG "AN OA" -...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : puissant, salin, il est à la fois riche et tout en fraîcheur. La tourbe est la première à parler. Cette dernière est grasse et emplie de sel et de poivre blanc. Le registre marin est omniprésent: salicorne, granite humide, sable chauffé au soleil... Après un instant...
DALWHINNIE DISTILLER'S...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Des notes fraîches de xérès enlacent les aspects plus maltés et miellés de Dalwhinnie. Tourbé, mais – ce qui est étonnant – sans que la note de bruyère ne fasse défaut. Épicé et pourtant raisiné.Bouche : Un puissant bourdonnement épicé auquel succède une impressionnante...
GLENFIDDICH 23 ans...
Notes de dégustationNez : Floral, citron confit, pain toasté.Bouche : Notes de chêne vanillées, de brioche sucrée, arômes de poires et de raisins blancs.Finale : Vibrante et persistante.
MOSSBURN Island...
Profil: Fumé et épicéNez: Bouquet épicé fumé, fleurs séchéesBouche: Bois et tanins, fruits secs et poivre.
MOSSBURN Speyside...
Profil: Riche et rond, Nez: Note de sherry, de bois et de vanille, Bouche: Epices, agrumes et fruits exotiques.
LONGROW Peated -...
ingle malt - TourbéEdition limitée Notes de dégustation Nez Fumé Salin Bouche Crémeuse Florale Fumée Finale Saline Fumée Épicée
CARDHU "AMBER ROCK"...
Notes de dégustationNez : Sucré, avec des notes exotiques de litchi et de poire, équilibrées par la mandarine douce. Les fruits s’effacent ensuite pour laisser place à la richesse de l’arôme malté souligné de caramel, de miel et...
MACNAMARA Blended...
Blended ScotchAssemblage de whiskies de 5 à 7 ans Notes de dégustation Nez Intense Viril Poivre Bouche Souple Fruits secs Caramel au beurre salé Finale Bruyère Épicée
CAOL ILA DISTILLER'S...
Caol Ila Distillers Edition est un single malt richement parfumé, vieilli dans un premier temps 12 ans en fûts de chêne puis affiné 6 mois dans des fûts de vin Moscatel. Cette seconde maturation apporte aux notes tourbées, une couche supplémentaire de...
GLENKINCHIE 12 ANS...
Remplaçant l'ancien 10 ans, ce Glenkinchie plus âgé fait preuve d'une belle maturité. Une vraie découverte vous attend à travers ce single malt des Lowlands subtil et charmeur.
LAPHROAIG "QUARTER...
Notes de dégustationNez : braises de tourbe, coco, bananeBouche : profonde, complexe, douce, tourbéeFinal : Longue, équilibrée, fumée, épices
OBAN LITTLE BAY en...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : une attaque plutôt discrète, gagnant rapidement en volume et en intensité. On retrouve un aspect huileux, cireux, avec un caractère délicat et ponctué de notes d’ester et de fruits du verger mûrs.Bouche : dense, sucrée et légèrement mentholée. Des notes suaves de pain...
PERFECT PEAT Blended...
Blended scotch - Tourbé Notes de dégustation Nez Finement tourbé Bouche Moelleuse Épicée Tourbée Finale Végétale Maritime
GLEN MORAY "Port Cask...
La distillerie Glen Moray est située près d’Elgin, une des plus petites villes d’Ecosse. Glen Moray Classic Port Cask Finish est un single malt léger affiné en fûts de porto pendant 8 mois avant d’être embouteillé.
EDDU TOURBE - Whisky...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Première sensation florale et fruitée. Puis nous continuons sur des senteurs plus prononcées de chocolat noir et légèrement cendrée.Bouche : Gourmande, presque huileuse avec des notes de chêne fumé. Nous retrouvons les fruits à chair blanche, poire et litchi.Finale :...
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EDDU DORN HA DORN...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Un nez riche et très fruité. Poire, pomme, prune et raisin sec. Confiture de fruits rouges.Bouche : Belle fraicheur et belle richesse en bouche. Saveurs de pâte d’amande avec un mélange d’épices. Belle sucrosité de...
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TOKINOKA WHITE BLENDED...
NOTE DE DÉGUSTATIONCouleur : Ambrée.Nez : Nez léger, à dominante de céréales, notes de fruits jaunes avec un peu de miel à l'aération.Bouche : Attaque moelleuse, puis il prend beaucoup de force en bouche, avec une jolie puissance un peu...
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TOKINOKA SHERRY CASK...
Edition LimitéeWhisky japonaisBlend japonais Tokinoka BlackFinition 6 mois en fûts de Xérès Oloroso
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KORNOG Single Malt -...
Les notes tourbées de Kornog se mêlent avec gourmandise aux notes de noix et de rancio si caractéristiques d’un vieux Pineau des Charentes.
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THE SIX ISLES Port...
NOTES DE DEGUSATION :Nez : Ouvert, Céréales, Fruits rouges, Pruneaux, Toffee, Aneth, écorce d’orangeBouche : attaque vive, Fruits secs, Pruneaux, Épices, Boisée, Pointe de vanilleFinale : Pointe de tourbe, Légère salinité
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DOMAINE DES HAUTES...
Notes de dégustationNez : Riche et intense. Résine de pin, cire d’abeille, prune, seigle et piment de Cayenne.Bouche : Ample et tonique. Citron, terreux, cèdre, baume du tigre et thym.Finale : Longue et vive. Raisin, pêche, curry, herbacée, minérale et céleri.
JOHNNIE WALKER 18 ANS...
Johnnie Walker 18 ans a été inspiré par la tradition de John Walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d’amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans, combine des arômes sophistiqués et contemporains aux notes...
ARDBEG "ANTHOLOGY"...
The Unicorn's Tale (Le Conte de la Licorne)Deuxième édition de la légendaire collection Anthology, ce rare 14 ans s'inspire de la légendaire licorne d'Islay. Comme le mythe lui-même, cet esprit peut paraître doux par nature, mail il cache une touche fumée à ne pas sous estimer.
MAKER'S MARK 46...
Nez : Arômes boisés, notes de caramel doux.Bouche : très intense. Un grand crescendo de bois se mélangeant parfaitement aux riches notes à la fois profondes et complexes de vanille et de caramel.Finale : longue, lisse et évolutive.
KILKERRAN Heavily...
Notes de dégustation :Nez : Une introduction douce, il y a des notes de sucre glace, de crème brûlée et de crème anglaise.Bouche : La fumée tourbée est douce et sucrée, avec des notes de guimauve grillée, typiques de la gamme Kilkerran Heavily Peated. Des notes de groseille et de violette de...
LONGROW RED 7 ans -...
Arôme : La saveur végétale et herbacée se caractérise par des notes de plants de tomates et de bruyère ainsi que des notes de griottes et de lard fumé.Bouche : En bouche, des notes sucrées et salées de jambon fumé, de gommes au vin, de confiture de framboise et de miel se conjuguent.Finale :...
TEELING - SINGLE POT...
Premier whiskey de la distillerie TeelingTriple Distillation (50% orge malté, 50% orge non malté) Vieilli en fûts neufs, ex-fûts de Bourbon et ex-fûts de sherry. Élaboré à partir d’un mélange de 50 % d’orge maltée et 50 % d’orge non malté, Teeling Single Pot Still est le tout premier whiskey...
ROZELIEURES - ORGANIC...
Notes de dégustationNez : Fruit du verger, Céréales, Brioche, Épices doucesBouche : Onctueux, Fruits rouges, Caramel, PâtisserieFinale : Confiture de fruits rouges, Épices douces, Vanille, Cannelle
SUNTORY TOKI BLENDED...
Notes de dégustationNez : frais, herbacé, basilic, pomme verte, mielBouche : pamplemousse, raisin vert, menthe poivrée, thymFinal : vanille, chêne, poivre blanc, gingembre
WEST CORK - 7ans...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Fruité. Notes prononcées de fruits verts et baies rouges,Bouche : Fruitée et complexe. Des notes très fruitées également, toujours sur les fruits verts, mais également des notes subtiles d'agrumes. Des arômes maltés et épicées légèrement piquants viennent compléter le...
WEST CORK - 5ans POT...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : Herbacé et fruité. Notes de foin et d'herbe fraichement coupée agrémentées par celles de poire juteuse.Bouche : Maltée et épicée. Notes prononcées de poivre noir, de malt et de vanille.Finale : Maltée et chaleureuse. Note régressive de barbe à papa et longue finale maltée.
WEST CORK - SHERRY...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : puissant et épicé. Figues, pruneaux séchés, notes de vanille et de sherry.Bouche : fruitée et épicée. Fruits secs, bouquet d'épices et poivre vert.Finale : nette et épicée. Bruyère, cardamone, fruits secs
WEST CORK - PORT CASK...
NOTES DE DÉGUSTATIONNez : fruité et délicat. Fruits secs, noix de muscade et poivre noir, évoluant sur la vanille et le caramelBouche : douce et fruitée. Groseille, fleurs fraîches et épices.Finale : gourmande. Fruits rouges, vanille, caramel
GALAAD - A LA TABLE...
A LA TABLE DES CHEFS, est le fruit d'une collaboration excluseve de notre disitillerie avec l'association "TABLES ET SAVEURS DE BRETAGNE". Cette association créée en 1990 représente les plus belles tables de Bretagne. Ce whisky en édition limitéé a été imaginé et assemblé avec une sélection de...
GALAAD - Finition ex...
"Finish ex fût de Rhum" où l'originale rencontre que celle d'un whisky produit et vieilli en Bretagne dans de traditionnels fûts français avec des fûts d'un rhum exotique en provenance directe de l'Océan Indien en plein hémisphère Sud. La confrontation était osée, assurément périlleuse mais...