Le whisky Kilkerran 8 ans Brut de Fût Sherry nous démontre une fois de plus tout le savoir-faire de la distillerie Glengyle. Située sur Campbeltown, voisine de Springbank, elle élabore les Single Malts Kilkerran reconnus pour leurs profils aromatiques tourbés et complexes.
Intégralement vieilli en ex-fût de Xérès, le whisky Kilkerran 8 ans Sherry Cask Brut de Fût est une véritable Sherry Bomb ! Embouteillé à son degré naturel, 57,5°, c’est un peu comme si vous plongiez directement votre verre dans le fût.

Son nez intense s’ouvre sur une fumée délicate qui rappelle les chamallows et le bacon grillé. Quelques notes de chocolat noir apparaissent à l’aération. En bouche, l’attaque est à la fois puissante et iodée. L’influence marine est clairement présente. A l’ouverture, des fruits secs, des saveurs de toffee et de pommes caramélisées se révèlent. Elles évoluent sur une tourbe douce soutenue par une fumée épaisse.