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NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Notes de raisins secs, toffee et épices.Bouche : Mélange d'épices douces, de raisins secs et de toffee.Finale : Notes de banane, zeste d'orange et chocolat noir.
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Notes de fruits frais (poire, litchi, pêche). Bouche : Bananes flambées, de biscuités et de fruits exotiques mûrsFinale : Raffinée et gourmande.
Notes de dégustationNez : Grillé et appétissant. Fruits noirs, café, cuir, épices.Apparence : Acajou reflets rubis.Bouche : Riche, intense. Toffee, amandes confites, fruits secs, cassis, café.Finale : Douce et grillée. Persistante sur les...
Vendanges ManuellesFermentations en barriquesVin naturel sans adjonction de sucreZéro chaptalisationZéro liqueur de tirageZéro liqueur d'expéditionLevures indigènes exclusivement
Sur les étals on vous proposera le manteau, appelé plus communément blanc de seiche. En restauration, elle porte souvent le nom d'encornet. Nous la cuisinons avec des tomates confites bien condimentées, afin de satisfaire les amateurs de notes relevées.
Un Bowmore à vocation maritime de La Maison de Whisky, embouteillé comme la septième édition de sa gamme Artist d'excellents single malts. Distillé en 2001 et mis en bouteille en 2017 juste avant son 16e anniversaire, le whisky est traversé par une...
La robe est jaune doré avec une fine effervescence. Au nez on retrouve la complexité du Pinot Noir associant des notes grillées et fruitées à des nuances de pâtisserie. La bouche commence par une attaque assez souple, puis la fraicheur prend vite le relais et porte le vin jusqu'en final. On y...
Les single malts de la collection The Character of Islay Whisky Company assument pleinement leur côté rétro et leur profil intensément tourbé et salin. Ils incarnent à merveille l'esprit de l'île d'Islay. Embouteillé à son degré...
Brut Majeur est la parfaite représentation du style AYALA. Il est le fruit d'un travail de micro-vinification des 70 crus qui composent l'assemblage.
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Cannelle, gingembre, fruits secs entourés d'une tourbe fine.Bouche : Belle rondeur, cuir, tabac, malt et tourbe grasse.Finale : Longue, épices et tourbe.
Flora & Fauna est une collection de Single Malts confidentiels. Les whiskies rares qui la composent proviennent de distilleries écossaises préservées, inaccessibles au grand public. Un maître assembleur a sélectionné les fûts les plus exclusifs et...
Créé à partir de malt noir torrifié, ce spiritueux est tout en substance, l'inclusion de ce malt dans ARDCORE et ce qui définit son profil distinctif. C'est un whisky qui porte son coeur sur sa manche. Son coeur noir !Des notes de charbon de bois et de...
Notes de dégustationNez : Fruité et complexe. Le nez s'ouvre sur la richesse et la fraîcheur d'une corbeille de fruits menée par l'orange et les agrumes. Des notes de chocolat persistent et deviennent plus gourmandes. Les notes florales apportent de la...
Distillé par une célèbre distillerie lorraine, élevé en fût de bourbon puis affiné en fût de rhum sous le climat tropical de la Martinique, ce second single cask d’Aikan est un whisky complexe, riche et généreux, qui...
Grâce à cette recette innovante et surprenante, retrouvez le goût authentique du poulet rôti marié à la fraîcheur des agrumes. L’authenticité du poulet rôti, la fraîcheur des agrumes. Vous vous souvenez de cette odeur...
La terrine de campagne biologique Hénaff Sélection vous assure un savoureux goût authentique avec des produits de qualité issus de l’agriculture biologique.Bon, beau, bio. La recette de la terrine de campagne biologique Hénaff est réalisée...
Nez craquant d'un grain de raisin frais, bouche complexe sur des notes de garrigues, tanins souples, fondus, puissance et élégance.
Les arômes s'élévent ainsi sans difficulté et s'expriment dans un registre aérien et frais. Les tanins sont présents et élégants assurant un excellent vieillisement.
Ce prince des cépages blancs, donne un vin blanc sec et fin. La robe brillante couleur jaune d’or pâle aux reflets or s’ouvre sur un nez expressif qui associe les odeurs des agrumes à des notes de fleurs blanches et à des nuances minérales. La bouche...
Notes de dégustationNez : sans agressivité malgré ses 53%. Un subtil mélange d’épices (cumin, coriandre) et d’anis qui forme un assemblage aromatique puissant. Notes beurrées et biscuitées.Bouche : douce, franche et sans...
Bouche : Attaque franche et explosive sur des notes de cuir, coing mûr et pruneau, pour aller vers une fin de bouche épicée et légèrement poivrée, puis une longueur de tabac et de réglisse. Nez : Intense, puissant et complexe avec des notes de cuir...
Armagnac jaune paille dorée. Un nez montant sur une note de vanille et de poivre blanc avec de légères notes fleuries de jacinthe ; la bouche est ronde et fondue avec de belles notes pâtissières de crème brûlée..
Edition LimitéeWhisky françaisSingle Malt de la parcelle Thiachamps à RozelieuresOrge d'hiver, sol argileux, non tourbé Notes de dégustation Nez Gourmand Figues Fruits confits Pâte d'amande Bouche Ample Grasse Céréales...
Whisky écossaisSingle Malt - TourbéVieilli en ex-fûts de Cabernet-Sauvignon du Maroc et fûts de whiskey de seigle Notes de dégustation Nez Épices Bois Fumée Tourbé Bouche Épices Fruits secs Fumée Finale Chocolat...
Moissobs Single Rye est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Doublement distillé au feu d bois dans nos alambics à repasse. Moissons est élevé en fûts de chêne variés, réduit progressivement à...
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Une épice dominante, des herbes humides. A cela s'ajoute une douceur d'abord délicate qui peu à peu se fraie un chemin. Une note de grain rappelant le pain. L'alcool refroidit agréablement. pommes. Prune gainée de cuir. Bouche :...
La Distillerie Nagahama est située à Shiga, au Japon. Elle a été fondée sous le nom de Nagahama Roman Beer Co. Ltd et a commencé à produire du whisky en 2016. Elle est maintenant connue comme la plus petite distillerie du Japon. Elle ne produit pas...
Edition limitée et numérotée – 7ème édition d’une série culte et novatrice en matière d’exploration des fûts.Seul Adam Hannett connait le type de fût ayant servi à l’élevage.Notes de...
Avec une carrière remontant à 1972, la légende du whisky Billy Walker a réalisé un demi-siècle rare dans l'industrie, couvrant à la fois l'assemblage et la distillation pour d'innombrables marques de grande marque.Maintenant, après cinq ans...
Après le succès de la gamme Elements of Islay, qui nous fait voyager à travers les saveurs des distilleries d’Islay, Speciality Drinks a décidé de lancer un embouteillage cohérent et continu : Elements of Islay Peat. Embouteillé à...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.Apparence : vieil or à reflets dorés.Bouche : Puissante, ferme. Épicée (poivre). Boisée (chêne). Évolue sur les...
Whisky écossais Blended Malt de 6 Isles écossaises Finition en fûts de rhum des Caraïbes Notes de dégustation Nez Tourbé Poivre Vanille Banane Noisette Agrumes Bouche Tourbée Épicée Boisée Citron vert Finale...
Notes de dégustationNez : Épicé, Épices Toasté, Caramel grillé, Fruité, PruneauBouche : Fruité, Fruits à coques, Boisé, Bois grillé, Fruité, Cerise à l'eau de vieFinale : Fruité, Fruits noirs...
MICHEL COUVREUR Fleeting R 12 Ans est un whisky distillé le 29 aout 2012, vieilli 5 ans en fût d’Oloroso puis plus de 6 ans dans de vieux futs de Pinot Noir muté provenant de Savigny les Beaune du Domaine Chandon de Briailles. La robe est de couleur rubis très...
La famille Grassa s'est étalbie en 1912 au Domaine Tariquet où sont produites, depuis 1683, de nobles eaux-de-vie. Issus exclusivement des vignes de la propriété, au coeur du Bas-Armargnac, les vins sont distillés au domaine dans un alambic traditionnel...
Edition limitéeLowland Single Malt - 30 ans (1990) Notes de dégustation : Nez Caramel Groseille à maquereau Raisin blanc Amandes Vanille Miel Citron Noix de muscade Bouche Camomille Poire Fruits tropicaux Boisée Finale Violette Orange Menthe
NOTE DE DEGUSTATION :• Robe or foncée.• Nez frais et aromatique avec des notes de pommes de pin etd’herbes coupées.• La bouche est sèche avec des notes mentholées etcaramélisées mêlées à une touche incroyable de...
NOTE DE DEGUSTATION :• Robe dorée très intense. • Nez très beau comme une brise de mer, des notes fumées et de cuir de Russie. • En bouche, encore des arômes de tourbe fumée. Puis des notes de réglisse, de zan vert. Enfin des notes...
