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Cot. DU LANGUEDOC LA CLAPE BIO Ch. L HOSPITALET GRAND VIN 2020 - 15°vol - 75cl
43,00 €
TTC
Situé dans le département de l'Aude, avec une vue imprenable sur la méditerranée, le vignoble du Château l'Hospitalet produit cette AOP La Clape, qui depuis 2015 est classée AOP.
Gérard Bertrand, lors de son acquisition en 2002, choisit d’en faire un haut lieu de l’art de vivre méditerranéen en y alliant culture, gastronomie et l’art sous toutes ses formes.
Gérard Bertrand, lors de son acquisition en 2002, choisit d’en faire un haut lieu de l’art de vivre méditerranéen en y alliant culture, gastronomie et l’art sous toutes ses formes.
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Longtemps appelé insula laci en raison de ses nombreux lacs dont on observe aujourd’hui les cuvettes, le massif de La Clape était il y a plus de six cents ans une île escarpée, magnifiquement boisée, la plus grande de l’archipel du delta de l’Aude.
Entre le Ier et le XIIIe siècle, la mer arrive jusqu’à Narbonne et dépasse même, à l’est, le site de la ville : en 150 après J.-C., Narbonne est un port, et La Clape, une île.
Mais, avec l’évolution du climat, les inondations de l’Aude deviennent fréquentes, et la terre gagne sur la mer grâce aux alluvions pyrénéennes charriées depuis la source de la rivière qui alimente le fleuve. C’est au XIVe siècle que le massif de La Clape se rattache naturellement au continent, en même temps qu’il est largement déboisé, accentuant son érosion. Depuis, il porte ce nom qui signifie « tas de cailloux » en langue occitane.
Entre le Ier et le XIIIe siècle, la mer arrive jusqu’à Narbonne et dépasse même, à l’est, le site de la ville : en 150 après J.-C., Narbonne est un port, et La Clape, une île.
Mais, avec l’évolution du climat, les inondations de l’Aude deviennent fréquentes, et la terre gagne sur la mer grâce aux alluvions pyrénéennes charriées depuis la source de la rivière qui alimente le fleuve. C’est au XIVe siècle que le massif de La Clape se rattache naturellement au continent, en même temps qu’il est largement déboisé, accentuant son érosion. Depuis, il porte ce nom qui signifie « tas de cailloux » en langue occitane.
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