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GRES MONTPELLIER...
Des arômes de mûre et d'épices se mêlent aux notes de sous-bois et de cuir. Très belle structure en bouche toute en rondeur.
CORBIERES BIO "Domaine...
Vinifiée en macération carbonique, cette cuvée est tirée d'un élevage de 12 mois en fûts, lui apportant une jolie complexité.
IGP OC "Château de...
Ramassage manuel des baies et vinification en macération carbonique, réalisation de remontage quotidien afin d'optimiser l'extraction de la palette aromatique. Nez réglissé, bouche ample et longue, de belles notes de fruits surmûris.
Cot. DU LANGUEDOC LA...
La parcelle l'Hospitalas située au coeur du vignoble à la base d’une falaise de 30 mètres qui la protège du vent du Nord, bénéficie d’un microclimat. L’assemblage des deux cépages, Syrah et Mourvèdre, confère à cette cuvée une belle expression aromatique, une tonicité et une remarquable aptitude...
