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Notes de dégustationNez : Fruité et complexe. Le nez s'ouvre sur la richesse et la fraîcheur d'une corbeille de fruits menée par l'orange et les agrumes. Des notes de chocolat persistent et deviennent plus gourmandes. Les notes florales apportent de la...
Distillé par une célèbre distillerie lorraine, élevé en fût de bourbon puis affiné en fût de rhum sous le climat tropical de la Martinique, ce second single cask d’Aikan est un whisky complexe, riche et généreux, qui...
Edition LimitéeWhisky françaisSingle Malt de la parcelle Thiachamps à RozelieuresOrge d'hiver, sol argileux, non tourbé Notes de dégustation Nez Gourmand Figues Fruits confits Pâte d'amande Bouche Ample Grasse Céréales...
Moissobs Single Rye est un whisky de seigle issu d'une agriculture biologique, paysanne et de montagne. Doublement distillé au feu d bois dans nos alambics à repasse. Moissons est élevé en fûts de chêne variés, réduit progressivement à...
NOTE DE DÉGUSTATIONNez : Une épice dominante, des herbes humides. A cela s'ajoute une douceur d'abord délicate qui peu à peu se fraie un chemin. Une note de grain rappelant le pain. L'alcool refroidit agréablement. pommes. Prune gainée de cuir. Bouche :...
La Distillerie Nagahama est située à Shiga, au Japon. Elle a été fondée sous le nom de Nagahama Roman Beer Co. Ltd et a commencé à produire du whisky en 2016. Elle est maintenant connue comme la plus petite distillerie du Japon. Elle ne produit pas...
Edition limitée et numérotée – 7ème édition d’une série culte et novatrice en matière d’exploration des fûts.Seul Adam Hannett connait le type de fût ayant servi à l’élevage.Notes de...
Avec une carrière remontant à 1972, la légende du whisky Billy Walker a réalisé un demi-siècle rare dans l'industrie, couvrant à la fois l'assemblage et la distillation pour d'innombrables marques de grande marque.Maintenant, après cinq ans...
Après le succès de la gamme Elements of Islay, qui nous fait voyager à travers les saveurs des distilleries d’Islay, Speciality Drinks a décidé de lancer un embouteillage cohérent et continu : Elements of Islay Peat. Embouteillé à...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : Fin, complexe. Floral (lilas), fruité (abricot). Notes d'épices (clou de girofle) et de cuir.Apparence : vieil or à reflets dorés.Bouche : Puissante, ferme. Épicée (poivre). Boisée (chêne). Évolue sur les...
Whisky écossais Blended Malt de 6 Isles écossaises Finition en fûts de rhum des Caraïbes Notes de dégustation Nez Tourbé Poivre Vanille Banane Noisette Agrumes Bouche Tourbée Épicée Boisée Citron vert Finale...
MICHEL COUVREUR Fleeting R 12 Ans est un whisky distillé le 29 aout 2012, vieilli 5 ans en fût d’Oloroso puis plus de 6 ans dans de vieux futs de Pinot Noir muté provenant de Savigny les Beaune du Domaine Chandon de Briailles. La robe est de couleur rubis très...
Edition limitéeLowland Single Malt - 30 ans (1990) Notes de dégustation : Nez Caramel Groseille à maquereau Raisin blanc Amandes Vanille Miel Citron Noix de muscade Bouche Camomille Poire Fruits tropicaux Boisée Finale Violette Orange Menthe
NOTE DE DEGUSTATION :• Robe or foncée.• Nez frais et aromatique avec des notes de pommes de pin etd’herbes coupées.• La bouche est sèche avec des notes mentholées etcaramélisées mêlées à une touche incroyable de...
NOTE DE DEGUSTATION :• Robe dorée très intense. • Nez très beau comme une brise de mer, des notes fumées et de cuir de Russie. • En bouche, encore des arômes de tourbe fumée. Puis des notes de réglisse, de zan vert. Enfin des notes...
Johnnie Walker 18 ans a été inspiré par la tradition de John Walker qui avait pour habitude d'offrir des blends de sa collection privée à son cercle d’amis proches et famille. Cet assemblage de scotch whiskies âgés au minimum de 18 ans,...
NOTES DE DEGUSTATION :Nez : vif, subtil. Fruits exotiques (mangue, passion), raisins secs. Agrumes (pamplemousse jaune, citron). Cendré.Bouche : équilibrée, harmonieuse. Moka, café, chocolat. Finement boisée. Fruits mûrs. Légèrement...
La distillerie Glenmorangie a été fondée en 1843 dans le nord des Highlands. La distillerie utilise des méthodes particulières et se révèle souvent précurseur. À l’époque, son fondateur avait acquis d’anciens...
Des notes intenses de fumée de bois et de chocolat noir décadent s'écrasent en bouche, suivies d'une ondulation de crème de citron sucrée et de cassonade aux arachides. L'attrait de ce whisky rare se poursuit alors que les courants se déplacent pour...
Notes de dégustationNez : tourbe fumée qui se manifeste sans précipitation, accompagnée de fines notes fruitées.Bouche : l’attaque moelleuse prend vite de la puissance, voire un peu de mordant. Puis la puissance de la tourbe tapisse tout le palais, mais...
Chaleureux, piquant, confitRonde d'épices fièvreuses et de fruits mûrs.Une couleur, un tempo, ceux de Spicy Nouba, whisky velours, généreux, rythmique. A la fois délicat, vif, fumé, fruité et légèrement tourbé, latinde...
Nez : Le nez doux met en avant des fruits rouges frais et des notes florales comme la rose et le jasmin.NOTE DE DEGUSTATION :Bouche : L’explosivité des fruits rouges comme la myrtille en première sensation laisse apparaître des arômes de fruits tels que la poire ou...
Un blended whisky de la maison Inverhouse (propriétaires des distilleries d’An Cnoc, Balblair et Old Pulteney), Hankey Bannister Original est marqué par des notes d'herbes sèches, de fruits mûrs (pomme), d'épices et de noix fraîche.Style : Frais et...
Note de dégustationNez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales. Bouche : Belle allonge, souple malgrè ces 45%. Finale : Note de pain de Campagne chaud. Fermentation : 6 jours minimum...
Blended malt - Assemblage de 16 single malts des Highlands et du Speyside - Âgés de 8 à 21 ans Notes de dégustation Nez Délicat Floral Fruité Melon Poire Orange Amande Bouche Élégance Finesse Orge Finale...
DégustationCaractéristiques : Racé, Epicé, ComplexeA l'oeil : Une superbe couleur or aux reflets orangés.Au nez : Fin, superbement équilibré. Très gourmand, le premier nez est en même temps remarquablement fruité. Puis, du...
Dans la tradition écossaise, le whisky était naturellement tourbé. Les distilleries utilisaient la tourbe comme combustible pour sécher l'orge maltée. Ainsi la fumée apportait ces notes caratéristiques au whisky.Peat Peak est élaboré...
NOTE DE DÉGUSTATION :Couleur : Or foncéNez : Sec et suave, notes de vanille, de raisin et de noisette, boiséBouche : Ferme et maltée, avec des notes de fruits secs, principalement la noisetteFinale : Sèche et chaleureuse, notes de poivre et d’épices
NOTES DE DEGUSTATION : Nez : De la fumée tourbée grasse, saumure, malt.Bouche : Tourbe, algues médicinales, notes de bourbon, des épices et de la crème anglaise.Finale : Saline, fumée et épicée.
Single Malt - IslayVieilli en ex-fûts de rhum des Caraïbes
Son profil sensoriel est d’une belle richesse, à l’équilibre de saveurs parfait. Derrière son apparence dorée, c’est un whisky puissant qui effleure le nez. Très fruité (pommes, poires, abricots), il est aussi marqué par des...
Single Malt - Vieilli en fûts de chêne neufs et en fûts de Bourbon - Tourbé 25 PPM Notes de dégustation Nez : Malté Floral Épicé Bouche : Fruitée Épicée Tourbée Finale : Fumée Épicée Poivre
Nez : Ce spiritueux furieux se pare d’arômes céréaliers, bientôt enveloppés d’algues et de fumée de montagne.Bouche : La texture douce et huileuse s’immisce en douceur, dévoilant un goût aux notes savoureuses de sel et de...
Nationale 10 Chênes de France est un single malt français embouteillé par Jean Boyer, le premier embouteilleur indépendant de Scotch Whisky en France. Tous les fûts utilisés pour l'assemblage sont français, neufs ou ayant contenu des spiritueux ou de grands vins. Ils apportent ainsi une...
Notes de dégustationNez : Fruité et gourmand. Miel, fruits jaunes, caramel au beurre salé.Bouche : Riche et onctueuse. Tanins, sucre roux, marmelade d'orange et épices.Finale : Longue et résineuse. Fruits rouges, mélasse.
Notes de dégustationNez : Céréales fraîches et épices nobles dominent. Les fruits donnent de l'ampleur.Bouche : Le seigle domine clairement la palette aromatique très céréalière et épicée, soutenue, un boisé frais...
Notes de dégustationNez : Epicé. Caramel, toffee, cannelle. Vanille, agrumes et menthe.Bouche : Boisée et épicée. Sucre brun. Pommes. Maïs. Fruits confits.Finale : Longue et douce. Cannelle, toffee.
Notes de dégustationNez : Liquide vieilli dans des fûts de bourbon. Les arômes majestueux de crème fumée et de feux de camp s’entrelacent magistralement avec des notes de pin et de cire d’une bougie délicatement parfumée.Bouche : Une...
La distillerie est fondée en 1823 et la plus ancienne distillerie des neuf distilleries situées autour de la ville de Dufftown. En 1897, le nombre d’alambic passe de trois à six. Une des particularités de la distillerie est de redistiller une troisième...
Whisky écossais Single Malt - Non-tourbé - Vieilli en fûts de Bourbon - Non-filtré à froid Notes de dégustation Nez Céréales Végétale Bouche Maltée Herbacée Vanille Finale Épices douces
NOTES DE DÉGUSTATION :Nez : Arômes complexes, équilibrés et élégants du bois des fûts de vieux cognac.Bouche : Après une attaque franche, un équilibre entre puissance et rondeur, des saveurs de poire et de fruits confitsFinale : Douce.
En 2013, après avoir monté une malterie sur aire et construit un solide réseau avec des agriculteurs locaux, Vincent Lelièvre, patron de la brasserie de la Piautre, se sent enfin prêt pour débuter la production de whisky. L’aventure commence d'abord...
NOTE DE DEGUSTATION : Nez : Fruités avec le coing, l'abricot, la banane et notes pâtissières.Bouche : Douce avec le miel, la noisette, puis le melon et les fruits exotiques, le kaki.Finale : Fine, gourmande.
Notes de dégustationNez : Tout d'abord suave et légèrement malté, il évolue sur des arômes d’aldéhydes, avec un soupçon de soufre.Bouche : Frais et franc, il est agréable avec une bonne acidité et des notes sèches...
Notes de dégustationNez : Des arômes de zeste d’orange, de caramel et d’anis, se mêlant à des notes de tabac et de fûts carbonisés.Apparence : Sirop d’érableBouche : Une bouche douce, sur des notes de seigle épicé et de...
Notes de dégustationNez : Très frais, herbacé avec des notes de vanille, poire et poivre noir. Café puissant et résine de pin. Après l'ajout d’un trait d’eau, d’autres notes herbacées se révèlent : vétiver,...
Notes de dégustationNez : onctueux et légèrement fumé, dévoile à l’aération des arômes précis d’herbe fraîche et de fleurs des champs.Bouche : ample se développe sur les fruits mûrs (pomme, prune) sur...
Tout a commencé en 1984 à Hérisson, petit village au coeur de la France, où Monsieur Perrier appelé aussi Monsieur Balthazar réalise la première distillation. David Faverot prend sa succession en 2012 en perpétuant le style et en...
