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NOTES DE DEGUSTATION :Nez : vif, subtil. Fruits exotiques (mangue, passion), raisins secs. Agrumes (pamplemousse jaune, citron). Cendré.Bouche : équilibrée, harmonieuse. Moka, café, chocolat. Finement boisée. Fruits mûrs. Légèrement...
Robe rubis. Notes de fruits rouges et noirs. Attaque franche en bouche, structure aux tanins soyeux apportée par un élevage en partie en fût de chêne.
Note de dégustationNez : Puissant, sur la vanille poivrée, tabac blond, l'orange confite, dominée par des arômes de céréales. Bouche : Belle allonge, souple malgrè ces 45%. Finale : Note de pain de Campagne chaud. Fermentation : 6 jours minimum...
Style rare pour ce brut sans année, assemblage unique dominé par des Blancs de Noirs et du Chardonnay : vinosité, longueur et fruité.
NOTES DE DEGUSTATION : Nez : De la fumée tourbée grasse, saumure, malt.Bouche : Tourbe, algues médicinales, notes de bourbon, des épices et de la crème anglaise.Finale : Saline, fumée et épicée.
Son profil sensoriel est d’une belle richesse, à l’équilibre de saveurs parfait. Derrière son apparence dorée, c’est un whisky puissant qui effleure le nez. Très fruité (pommes, poires, abricots), il est aussi marqué par des...
Un caractère atypique, généreux, une amplitude des éléments, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent.Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.
Arômes de mûre et de cassis, de pruneaux confits et de truffes. Bonne harmonie de l'ensemble, complexité et profondeur.
Pressurage direct des raisins, suivi d'une fermentation alcoolique à température maîtrisée (18°C). Le vin est ensuite élevé en cuve pendant 3 mois avec bâtonnage régulier. Une fois vinifié, les vins sont désalcoolisés et mis en bouteille.Au nez un Méli-Melo de fruits rouges frais. En bouche,...
Nez : fruits tropicaux,ananas fraisBouche : canne fraiche,vanilleFinale : canne fraiche avec un ti côté salin
Très rare, l'Armagnac Cabine (d'un paquebot transatlantique) rend hommage aux arrière-arrière grands-parents partis vivre en Amérique au XIXe siècle. Raffinement, calme et générosité.
Notes de dégustationNez : Liquide vieilli dans des fûts de bourbon. Les arômes majestueux de crème fumée et de feux de camp s’entrelacent magistralement avec des notes de pin et de cire d’une bougie délicatement parfumée.Bouche : Une...
Cet AOP Minervois à dominante de fruits noires et de violette avec un subtil arôme de réglisse.
Robe rose pâle et délicate. Nez doux sur des notes de pêche blanche au sirop et de mandarine. La bouche est trendre, lise et rafraichissante.
Au coeur d'un vignoble ancestral qui puise ses origines à l'aube du XI ème siècle, le domaine Roger CHAMPAULT assure la pérennité d'une longue lignée de vignerons du terroir en exploitant à CHAMPTIN un ancien fief seigneural aux clos hautement...
Robe saumonée, nez muscaté, bouche lègerement sucrée, Grain d'Amour vous séduira par sa douceur. En amoureux ou entre amis, incontournable à l'apéritif, il accompagne également le fois gras. En dessert, fruits rouges, pêches, melon,...
Notes de dégustationNez : Tout d'abord suave et légèrement malté, il évolue sur des arômes d’aldéhydes, avec un soupçon de soufre.Bouche : Frais et franc, il est agréable avec une bonne acidité et des notes sèches...
Au coeur d'un vignoble ancestral qui puise ses origines à l'aube du XI ème siècle, le domaine Roger CHAMPAULT assure la pérennité d'une longue lignée de vignerons du terroir en exploitant à CHAMPTIN un ancien fief seigneural aux clos hautement...
Vins vifs et fins. Ils sont issus d'un assemblage de Sauvignon blanc, qui s'exprime parfaitement sur ce terroir, en dégageant toute sa puissance arômatique, et de Chardonnay, qui renforce l'élégance.
Vin blanc sec, fruité et très expressif au nez avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Attaque franche puis souple, riche et long en bouche.
75% Pinot Noir 25% ChardonnayL’expression la plus pure du style Massin.Dégustation :Oeil : Sa robe or pâle se voit traverser par de fines bulles affirmant toute son élégance.Nez : Exalte un bouquet de fleurs blanches et fruits printaniers tel que la pêche,...
L’attaque puissante et franche.Les notes de zeste de lime et pamplemousse dominent.Le nez se développe sur des notes subtiles de fleur d’oranger et de jus de citron fraichement pressé.Notes franches de citron.Bel équilibre entre l’amertume,...
Nez : Gingembre,frais,agrumesBouche: puissante,sucrée,fruits exotiquesFinale : Fraîcheur, acidulée
Rhum vieux de Colombie8 ans - Vieilli en fûts de chêne américainFinition minimum 2 mois en fûts de chêne ex-liqueur de café Notes de dégustation Nez Café Chocolat Bouche Vanille sèche Amande Finale Onctueuse Persistante
Notes de dégustation :Robe : rose intense.Nez : Fruité constitué de notes de fruits rouges.Bouche : Mousse fine et onctueuse, saveur fraîche en bouche soutenue par l’équilibre acidulé du vin.
Médaille d’or. (Concours des Crémants de France 2020) Recette inchangée depuis plus de 35 ans pour cette ‘cuvée phare’ issue des meilleurs cépages nobles, sérieuse alternative aux champagnes d’artisans et Grandes Marques pour...
Blanc de Blancs aux senteurs de pain brioché et de poire, d'une jolie complexité aromatique en bouche où prédominent des nuances d'agrumes mûrs.
Sous une robe jaune pâle, l'effervescence ressort tout en légèreté faisant preuve d'une belle persistance.Le nez fin et élégant exalte des notes de biscuits et de poires. La bouche est équilibrée et crémeuse. Elle commence avec une...
Bel équilibre entre fraicheur et sucrosité, sur des notes d'agrumes et de fruits blancs typiques du gros manseng.
Un caractère cousin du Gros Manseng, vinifié en doux, sa fraîcheur aromatique et ses arômes de pêche, d’abricot et de miel vous surprendront.
Premières Grives est un vin rond, structuré, riche, bénéficiant d'une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble et qui procure un moment de bonheur immédiat. Le caractère est exotique et gourmand. Ce vin moelleux très équilibré,...
Charmeur à l'apéritif, Rosé de Pressée embellit aussi les tapas, les grillades, la cuisine d'été, italienne, épicée, exotique. Une robe lumineuse aux reflets brillants. Une structure soyeuse, d'une belle longueur, évoquant tour...
Volume généreux en bouche avec juste ce qu'il faut de fraîcheur pour aiguiser les papilles. Sa finale douce évolue vers un fruité persistant.
Vin tendre avec un nez de pêche et une belle rondeur, autant en attaque qu'en finale
Vin fruité à l'élégance robe d'or pâle, au nez d'agrumes et de fleurs blanches. Une bouche ample, très équilibrée et longue ainsi qu'un fruité délicat, font de cette cuvée, un vin harmonieux et gracieux.
Cépage : sauvignon et chardonnayCaractère : Blanc sec, nez fruité avec un bouche souple et ronde
Les CabanesÀ l’embouchure de l’Aude, quelques cahutes de bois ont figé le temps. Décor de carte postale, histoire de l’authentique. Cette triplette est un hommage à la nature et aux hommes. Ceux qui ont “le terroir aux tripes”. Le...
Robe grenat intense. Nez fin, beau mariage du cassis framboise et d'un boisé grillé gourmand. Bouche soyeuse, aux tanins fondus et délicats. Elevage subtil et maîtrisé qui s'associe pleinement aux fruits. Un Moulis racé et élégant.
Belle robe soutenue aux reflets grenat. Nez expressif sur la confiture de mûre, framboise et verveine. Bouche riche, structurée avec beaucoup d'ampleur.
