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AQUAVIT LINIE - 41.5°vol - 70cl
38,00 €
TTC
Notes de dégustation
Nez : genièvre, carvi, plantes.
Bouche : rond, cumin, caramel, tabac.
Finale : longue, orange amère, anis, fenouil.
Nez : genièvre, carvi, plantes.
Bouche : rond, cumin, caramel, tabac.
Finale : longue, orange amère, anis, fenouil.
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Linie Classic est un incontournable parmi les aquavits norvégiens. En 1805, la famille Lysholm décida d’exporter son aquavit aux Indes, en faisant voyager le précieux liquide dans des barriques de chêne. Essuyant un échec commercial, le bateau revint en Norvège où l’on découvrit que cette maturation de plusieurs mois en mer avait rendu le produit sensiblement meilleur. Dès lors, l'aquavit Linie voyage quatre mois sur un bateau avant d’être embouteillé, traversant l'équateur à deux reprises. Réalisé à partir d’un alcool à base de pommes de terre et redistillé avec une sélection d’épices et de plantes scandinaves, il est ensuite vieilli dans des fûts de sherry oloroso avant de prendre le large.
Complexe et profond. Baies de genièvre, carvi, aneth, cumin et anis
Complexe et profond. Baies de genièvre, carvi, aneth, cumin et anis
AL056
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