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Notes de dégustationNez : Rondeur au nez, notes pâtissières mais aussi de tabac et guimauve. Après aération on découvre des notes grillées, de raisin mûr et de pruneauApparence : Ambre limpideBouche : L'entrée en bouche est presque aigre-douce, rôtie. Le milieu de bouche est grillé, sur les...
Notes de dégustation Nez : intense, Canne à sucre et citronBouche : ample, agrumesFinale : suave et savoureuse
Notes de dégustationNez : L'arôme initial de café fraîchement torréfié, de fruits rouges et de fleurs laisse place à une touche de miel et de vanille avec une fraîcheur presque mentholée.Bouche : En bouche, il est...
Notes de dégustationNez : Doux et sec au premier nez, avec des notes de fruits secs, dattes ou encore de figues séchées. Par la suite, de légères notes minérales et salines viennent rappeler l'ADN marin de la distillerie Talisker, le tout, enveloppé par des parfums fruités, accompagnés d’une...
Autrefois produit au Guatemala, le rhum Zaya est aujourd’hui propriété d’Infinium Spirits, et est donc élaboré à Trinidad-et-Tobago, au sein de Trinidad Distillers Ltd.Ce 16 ans d’âge résulte d’un assemblage de différents rhums de mélasse ayant bénéficié d’une double distillation en alambic de...
Ce malt tourbé en édition limitée du 100e anniversaire de Hakushu a été vieilli pendant 18 ans avant sa sortie en 2023.Une édition limitée à 2000 bouteilles !Chêne Mizunara. Il a un anneau curieux. Plus rare que le chêne européen et américain, et beaucoup plus cher, son histoire est profondément...
Cette édition limitée du 100e anniversaire de Suntory a été vieillie pendant 18 ans dans des fûts de Mizunara avant sa sortie en 2023.Mizunara (chêne japonais) est célèbre pour conférer ses propres caractéristiques au whisky qui y est stocké, comme le bois de santal et d'autres notes.Une édition...
The Hakushu 12 Single Malt est composé de whiskies de malt soigneusement sélectionnés, tous vieillis pendant au moins 12 ans dans divers fûts, créés en l’honneur du centenaire de Suntory Whisky. Nichée au c◊ur du mont Kaikomagatake, la distillerie Hakushu s’inspire de son environnement naturel...
Pour célébrer le 100e anniversaire de la maison Suntory, cette édition limitée Yamazaki 12 ans 100th Anniversaire a été lancée (il s'agit plus ancienne distillerie de whisky de malt du Japon ). Avec une étiquette spéciale pour célébrer l’occasion, il représente la célèbre distillerie sous un...
Une bière de bons à rien, mais prêts à tout !Avec ses notes extravagantes d'agrumes et de fruits exotiques, cette fantaisie à tout du chef d'oeuvre. Une bonne dose d'audace et de folie, pour un résultat époustouflant.Amertume : douceHoublon :...
Notes de dégustationNez : pulpeux, capiteux. Le camphre lui procure une touche médicinale. Vivifiant, il évolue sur les zestes d’orange, le chocolat noir, la cannelle et le cuir. Oxydatif.Bouche : onctueuse et ferme à la fois. Le pain d’épices, les oranges gorgées de sucre, les abricots confits...
Notes de dégustationNez : Bouquet d’arômes allant de l’écorce de citron à la cire d’abeille, le tout rehaussé d’une touche de vanilleBouche : L'équilibre est parfait, mêlant le côté fumé de la tourbe, du fruit et des épices issues d’un élevage patient (gingembre, poivre blanc)
Notes de dégustationNez : La dégustation de Glann Ar Mor offre, au nez, une pointe saline et iodée ne laissant aucun doute quant à ses origines, sur un fond élégant évoquant le miel et le toffee.Bouche : En bouche, cette pointe iodée se révèle en se mêlant à un renforcement du fruit avec des...
Notes de dégustationNez : Frais et tourbé. Notes fraîches d'agrumes de malt tourbé et une légère douceur caramel.Bouche : Douce et ronde. Cire d'abeille, légère fumée de tourbe, amandes effilées et fruits confits.Finale : Persistante et équilibrée. On retrouve la douceur du miel équilibrée par...
Notes de dégustationNez : Fruité et fumé. Notes de fruits frais, abricot et poire notamment qui viennent accompagner la douceur subtile et fumée de la tourbe.Bouche : Boisée et fruitée. Des notes marquées de chêne toasté, de fruits frais juteux et sucrés et d'épices notamment la cannelle et la...
Notes de dégustationNez : Élégant, franc et distingué, des notes franches de céréales, fruits mures et vanille sur un fond légèrement tourbéBouche : Attaque énergique et fruitée, cotée vanillée bien présent, un coté tourbé suivi de notes salinesFinale : Ample et singulière, un final tourbé et salin
Notes de dégustation Nez Cacao Prunes séchées Bois toasté Noix Bouche Ronde équilibrée Vanille Fruits secs tabac Finale Veloutée Chocolatée
Notes de dégustationNezDATTES RAISINS VANILLEBoucheSUBTILE POINT DE MINÉRALITÉ ÉQUILIBRÉE FIGUESFinale SOYEUSE ÉQUILIBRÉECANNELLE FRUITS SECS
Notes de dégustation Nez Fruits du verger coquilles d'huîtres Eucalyptus Fumée douce Bouche Feuilles de tabac Grains de poivre Saumure Foin Pâte d'amande Tourbe légère Finale Longue Iodée Fumée
Notes de dégustation Nez Sherry Fumé Bouche Douce Fumée Fruits secs Finale Douce Riche
