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La cuvée Vent d’ouest est issue d’une récolte manuelle de pommes choisies à maturité optimale. Cet cuvée monovariétale de début de saison fermente lentement sur levures indigènes durant environ 6 mois à basse température. Ce cidre pur jus n’est ni pasteurisé ni stabilisé par des additifs (sans...
Porte-étendard de la brasserie, cette bière dorée rafraîchissante, pétillante et équilibrée au corps léger, est brassée avec de l'orge maltée Vienna. La combinaison de houblons anglais et américains lui confèrent un caractère à la fois malté, floral et citronné, ainsi qu'une finale légèrement...
La Run Wild est une IPA sans alcool (moins de 0,5% alc.) brassée avec du malt d’orge Vienna, de l’avoine, du blé ainsi que 5 houblons américains. En découle une bière à la robe blonde et pale, dont le nez céréalier et...
Bière blonde à la robe claire.Des houblons américains pour des notes de citron, fruits tropicaux et agrumes.Une belle amertume en fin de bouche.
Bière blonde de fermentation haute avec un fumé léger apporté par les malts fumés au bois de hêtre.L’avoine et le blé lui donne également une belle rondeur en bouche.Des houblons bretons pour un côté floral et très peu d’amertume.
NOTES DE DEGUSATION :A l'oeil : Rouge violine, mousse légère roséeAu nez : Fraise sauvage, mûreEn bouche : Fruits sauvages, fraise, mûre, framboise.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
Blanche type bavaroise. Note de banane, corps rond. Arômes très fruités, principalement citronnés, obtenu grâce au houblon Citra
Bière noire, puissante et corpulente, aux intenses saveurs torréfiées.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
La Brasserie de la bizhhh est une brasserie créée en 2017 par Mickaël Legendre. Située sur la commune de Le Rheu, non loin de Rennes, dans le département d’Ille-et-Vilaine, elle produit plusieurs bières exclusivement brassées à partir de matières premières d’origine biologique.
Bière brune aux notes réconfortantes de café,la UNCLE Stout Toujours est plus légère que beaucoup de ses consoeurs. Elle présente un profil rond et étoffé avec des accents de pain grillé.
Bière brune aux notes réconfortantes de café,la UNCLE Stout Toujours est plus légère que beaucoup de ses consoeurs. Elle présente un profil rond et étoffé avec des accents de pain grillé.
