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ROZELIEURES - LE PARCELLAIRE "Le Clos Des Champs" - 43°vol - 70cl
76,00 €
TTC
Edition limitée Whisky français Single Malt de la parcelle Le Clos des Champs, à Rozelieures - Orge d'hiver, sol limoneux, non tourbé
Notes de dégustation
Nez
Doux Floral Fruité
Bouche
Fruits frais Vanille Noix de coco Miel
Finale
Longue Elégante
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Doux Floral Fruité
Bouche
Fruits frais Vanille Noix de coco Miel
Finale
Longue Elégante
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21 ans après s'être lancé dans le whisky, Christophe Dupic célèbre enfin ses tous premiers whiskies parcellaires ! Rendus possible grâce à la malterie Rozelieures en opération depuis 2017, cette première parcelle d'un peu moins de 17 hectares au sol limoneux nous offre un whisky fruité et floral. Le whisky Single Malt Rozelieures Le Clos des Champs est élaboré à partir d’orge d’hiver de la variété Etincel.
Semée en septembre 2016, l’orge a été récoltée en juin 2017. Elle a ensuite été maltée en avril 2018 puis double distillée en mai 2018.
Une belle transparence de fabrication à retrouver sur l'étiquette de cette série limitée.
Semée en septembre 2016, l’orge a été récoltée en juin 2017. Elle a ensuite été maltée en avril 2018 puis double distillée en mai 2018.
Une belle transparence de fabrication à retrouver sur l'étiquette de cette série limitée.
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