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Un terroir exceptionnel où se mêlent schistes, ardoises et un subtil assemblage de cépages (Carignan, Syrah et Grenache), donne tout son caractère à ce somptueux vin. Onctueux et opulent, avec une grande complicité d'arômes (épices, garrigues,...
Prenez le soleil et l'accent du sud ouest avec ce vin doux, aux arômes d'agrumes et de fruits secs. A déguster à l'apéritif, avec des desserts ou un fois gras
Couleur rose soutenue. Il est rond et fruité, avec des notes de grenadine.
Robe rose claire, limpide. Nez fruité très intense de fruits exotiques avec une prédominance sur le pamplemousse. Attaque ronde et souple, la bouche reste fraîche sur des notes de fruits rouges ; principalement la framboise.
Dégustation olfactive : nez aux notes d’abricots, de coings, de pêches et d’agrumes. Quelques notes délicates de fleurs (lilas, rose et violette) et de miel.Dégustation gustative : bouche gourmande et fraîche, une belle puissance épicée....
